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使用紫砂壶泡茶之后,该如何正确清理紫砂壶?|鼎裕紫砂

顾名思义,紫砂壶最适宜泡茶,这与紫砂的单孔特性,宜吸水,敛茶味是分不开的。故依据紫砂壶的大小,器型分类泡茶,做到一茶一壶。如果一把茶壶同时沏泡不同茶种的茶叶话,由于紫砂壶的吸水收味功能产生作用,这把茶壶的余味就很陈杂了。

很多人养壶,都知道要在泡茶的时候用开水淋壶,但其实养壶要做的功夫,不仅限于泡茶进行时,喝完茶后对紫砂壶的一系列处理,也是养壶的关键所在。那么,泡茶之后应该如何正确清理紫砂壶呢?

日日都要泡茶的紫砂壶清理

对日常使用紫砂壶来说,紫砂壶每次泡茶之后,不用时,即刻倒清剩茶叶茶汁后,用清水洗净茶壶,也就是冲洗一遍,然后可以用干净的布子将紫砂壶外部清理干净,晾干收好就可以了。待第二天使用时,开水淋壶一遍后,就可再泡茶了。 大家应该注意,紫砂壶泡茶的时候,泡茶结束后,立即冲洗,不要放置时间过长,否则茶渍较多的时候,对紫砂壶不太好!

换壶时紫砂壶的清理

对已用过一段时间的紫砂壶,准备换壶停用的话,紫砂壶清理就有点讲究了。首先,将暂时不再使用的紫砂壶倒净剩茶剩汁,先用清水里里外外洗干净,不要使用洗涤剂擦洗,更不能用钢丝球之类洗刷紫砂壶,它会破坏紫砂壶自然生存的包浆。

之后,用开水里外冲洗后,即倒干净余汁,用茶抹布将紫砂壶外表擦干擦透。将壶盖与壶身分开,壶盖为垫,壶身倒扣在壶盖上,置阴晾干两至三天。收藏紫砂壶时,用餐巾纸叠成方块,放入到壶内底部,盖上壶盖,摆放在橱柜安全处或装入茶壶盒内就可以了。

其它注意事项

用完紫砂壶,要及时用纱布吸干壶外壁上的水分,然后把用过的茶叶倒出三分之二,再往壶里注沸水,把水留用。这时再把茶叶全部清倒干净,将留用的淡茶水均匀浇在壶上,最后用布轻轻擦干。刚刚用完的紫砂壶,应该壶盖侧放在壶旁,这样有助于水分挥发。

平时不用壶的时候,一定不能把壶放在多油或者多尘埃的地方,因为紫砂壶的吸附性是很强的,油和灰尘会毁掉你的壶。最好放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以因为珍贵,在使用后直接包裹或密封;每次喝完茶不要在壶里留茶汤,应及时清理茶渣,保持壶内清洁;壶内茶山的堆积,表面上给人感觉壶养出光泽了,殊不知,壶内未经过清洁,有害物质很多滋生,更不利于人体健康。

很多不懂的小伙伴,会将紫砂壶等同于瓷碗。如果你想给紫砂壶好好洗个澡,记住不要用任何化学洗剂和洗洁精清洗,用铁丝球刷更是大禁忌,这样做不仅会把茶味洗掉,还会将紫砂壶的外表包浆洗去,并使外表失去自然光泽。

紫砂壶比较娇,吸味特别快,所以拿壶时手不可拭香,用清水净手,收藏级别的壶,最好戴手套。泡养应一茶一壶,壶身如有如淋上茶汤应用茶布或干净无色的棉布拭干净,如不然,壶会变花;第二点将壶内残茶倒掉冲干净,放到通风阴凉的地方放置,每泡茶三二天,应休息一周左右,这样的壶养出后更美。

养壶不易,需要足够的耐心和恒心。紫砂壶虽然没有生命,但它就如同我们养的宠物一般,需要用心去呵护对待,当它在你的精心养护下,出落得越发油润光泽时,你会明白,一切的细心和周到都是值得的。

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